asperges

Ze zijn er weer verse asperges. Vanaf donderdag 26 april serveren wij een heerlijk aspergemenu.

Romige aspergesoep met bosuitjes en groene asperges €6,00

Asperges Flamandes; gepocheerde asperges met krieltjes, boerenachterham, ei en boterjus €18,75

Of

Asperges zalm; op de huid gebakken zalm met gepocheerde asperges, hollandaise saus en gehakte kervel €19,75

Tarte tatin met aardbeien, zwitsers room en bourbon vanille ijs €6,50