Weekmenu

De extra gerechten op de kaart van deze week zijn:
Soep:
soep van waterkers, reepjes zalm en ricotta bruschetta
****
Voorgerecht:
Siciliaanse tonijn carpaccio met kappertjes, pepertjes en pecorinokaas
****
Hoofdgerecht:
Varkenshaasje met mozzarella en olijventapenade met een saus van tomaat en thijm
****
Nagerecht:
Crushed Apple pie met caramel saus en noten en bol vanille ijs